Ekobazar “Krótka droga” w sobote – 17 kwietnia w stałych godzinach od 11-14

Dla kogo:

* dla osób, którym zależy na wysokiej jakości jedzenia, na jego nietoksyczności, dobrym i zróżnicowanym smaku
* które chcą wiedzieć skąd pochodzi żywność, którą jedzą i wolałyby, żeby nie była to druga półkula
* którym zależy na tym, aby żywność była wytwarzana z poszanowaniem środowiska, praw pracowniczych i praw zwierząt
* które chcą wesprzeć rolników, dzięki którym hipermarkety nie są jeszcze jedynymi miejscami,gdzie można kupić żywność.

OFERTA:

Małgorzata i Jan Wójcik „U Jasia i Małgosi”, Kamieniec Wrocławski
kontakt: tel. 781 266 926

- warzywa: ziemniaki – 2zł/kg, fasola – 8zł/kg
- sery żółte – 58zł/kg (zioła prowansalskie, bazylia, oregano, czosnek, kminek, kumin, papryka, kozieradka, cząber, tymianek, lubczyk, majeranek, słonecznik, szafran, kardamon)
- Ser kozi z ziołami prowansalskimi i papryką w oliwie – 65zł/kg
- Twarożek i ricotta – 40zł/kg
- Mleko kozie – 6zł/l
- Jogurt – 5zł/0,4l
- jaja – 8zł/10szt
- soki owocowe: z wiśni – 8zł/330ml, z malin i jeżyn – 12zł/330ml, z czarnego bzu – 12zł/330ml
- owoce w słoikach – 5-8zł
- dżemy owocowe – 6zł/0,3l.
- sałatki warzywne małe – 5zł, duże – 8zł
- buraczki tarte – 4,50zł/330ml, sałatka z buraczków – 5zł/330ml, buraczki całe – 7zł/0,7l.
- ogórki kiszone – 5-8zł
- fasolka w słoikach – 5zł/szt
- maka pszenna biała – 3zł/kg
- mąka żytnia – 4zł/kg
- mąka pszenna i żytnia razowa – 4zł/kg
- płatki owsiane – 5zł/kg

Bożena i Daniel Sokołowscy, Gospodarstwo ekologiczne KOZIA ŁĄKA w Łomnicy

- sery kozie dojrzewające z różnymi przyprawami – 70zł/kg
- sery krowie dojrzewające na podpuszczce z różnymi przyprawami – 45zł/kg
- sery krowie typu „ricotta” uzyskane z serwatki, bardzo delikatne, miękkie i aromatyczne z ziołami – 50zl/kg
- zupa „Chrzanica” na serwatce wegetariańskiej z dodatkiem chrzanu, czosnku, lubczyku, zielonej pietruszki, podawana na gorąco z ziemniaczkami. Porcja 5 zł
- pasztet warzywny wega 15zł/szt
- szarlotka ekologiczna, bez mąki i cukru – 4zł/szt
- Chaczapuri (zapiekana Ricotta w cieście francuskim na słono) – 3 zł/1 szt
- chleb żytni na zakwasie – 7 zł/szt
- chleb pszenny na drożdżach – 5zł/szt
- chleb orkiszowy – 12zł/szt

Gospodarstwo Ekologiczne „Mandala”, Katarzyna i Wojciech Koncewicz
Mniszków 45
58-520 Janowice Wielkie
mandala8@onet.eu
tel.075/7515729

- chleb żytni wieloziarnisty na zakwasie – 0,6 kg / 7 zł
- chleb pszenny na drożdżach – 5 zł
- grzybek tybetański (do przyrządzania leczniczego kefiru) – 10 zł
- ciasto bakaliowe – porcja 3 zł ( bez cukru i tłuszczu, z jajkami)
- krakersy indyjskie 100g/4 zł (na słono, z orkiszu , z kminkiem)
- smarowidło wegetariańskie – słoiczek /8 zł (ze sklarowanego masła)
- mieszanka przypraw do kawy 100g/15 zł; 20g/ 5 zł
- kumari tee – korzenna herbata rozgrzewająca – 100g/15 zł
- yogi tee – korzenna herbata rozgrzewająca – 100g/15 zł
- lecznicza nalewka z kwiatów mniszka – 100 ml / 20 zł
- miodek z mniszka – 180ml/8 zł
- cukinia ala ananas – słoik/10 zł lub 6 zł
- dżem z borówki z jabłkiem i gruszką (z cukrem) – słoik 12 zł
- konfitura z pigwy (z orzechem włoskim i z cukrem) – słoik 8 zł
- konfitura z jarzębiny (z imbirem, na miodzie) – słoik 8 zł
- powidła dyniowo-śliwkowe (z przyprawami korzennymi i cukrem brązowym) – słoik 8 zł
- sok ze śliwek bez cukru – 6 zł
- sok z jagód bez cukru – 12 zł
- ocet jabłkowy – 5 zł
- sałatka z kabaczka – 8 zł
- sałatka z cukini – 6 zł
- czosnek w zalewie z octu balsamicznego – słoik 12 zł
- mielone siemię lniane – 100g/4zł
- mielony sezam – 100g/6 zł
- mielone pestki dyni – 100g/5zł
- gomasio z siemienia lnianego – 100g/7zł
- gomasio z sezamu – 100g/8zł
- świece z węzy pszczelej – 5 zł

Na stoisku „Mandali” do nabycia produkty z orkiszu pochodzące z Gospodarstwa Ekologicznego „Serce” z Radzimowic:

- mąka biała 1kg/11zł
- mąka razowa 1kg/ 10 zł
- kasza 1kg/9 zł
- otręby 1kg/8 zł
- grysik 1kg/12zł
- ziarno 0,5kg/4zł
- makaron (bez jajek) 8 zł

Maciej Frysiak „Podlesie”

- twarożek kozi naturalny – 5 zł

Robert Wagner, „Wagnerówka”, Lubnów

- warzywa: marchew (2,50zł/kg), cebula (2,50zł/kg), ziemniaki (2zł/kg), topinambur (5zł/kg), por
- przetwory z warzyw: cukinia/patison w zalewie łagodnej (5zł) i ostrej (6zł), sałatka z cukini z curry (6zł)
- przetwory z owoców: sok z jabłek niesłodzony (6zł), marmolada z jabłek (7zł), marmolada z jabłek i dyni (6zł), kwiat głogu (2zł), kwiat lipy (2zł), aronia (3zł)
- ocet malinowy, aroniowy (3zł)
- oliwa z oliwek (42zł/l)
- chleb (4zł), mąka razowa pszenna, żytnia (5zł/kg), orkiszowa (10zł/kg), kasza gryczana (2,50/30dkg, 10/1kg), otręby pszenne (2zł/0.5kg)
- pierogi z kaszą i serem, ruskie, z kapustą; paszteciki, gołąbki, krokiety z kapustą

Mirosław Lech, PPH-U EkoAr, Jarków

- „Ani herbata Ani aronia” – herbatka owocowa z suszonych i rozdrobnionych owoców aronii, 6zł/75g.
- „Sok aroniowy 100%” – czysty sok aroniowy uzyskany metodą tłoczenia na zimno, pasteryzowany, 6zł/0.25l
- Konfitura Aroniowa – konfitura z owoców aronii, wysokosłodzona (cukier trzcinowy), 8zł/210ml.
- Bomba Aroniowa – konfitura z owoców aronii, niskosłodzona (łącznie 10% cukru), 10zł/270ml.
- Aronia w syropie – owoce aronii zalane syropem (cukier trzcinowy), pasteryzowane, 8zł/315ml.
- Fenomen aronii – dosłodzony cukrem trzcinowym (17,5%) sok z owoców aronii, tłoczony na zimno, 12zł/0,5l.
- Syrop aroniowo-malinowy – wysokosłodzony syrop z owoców aronii i maliny, 12zł/0,5l.
- Aronia kandyzowana – 6zł/100g.
- Aronia w czekoladzie mlecznej lub deserowej – 6zł/80g.
- Domowy sok owocowy – jabłkowo-aroniowy, aroniowy, dosładzany, 12zł/1l.

Gospodarstwo Sadownicze, Andrzej i Irena Łaniak, Krośnice

- jabłka – 4zł/2kg
- gruszki – 4zł/2kg
- syrop malinowy – 8 zł/0,3l; 20zł/0,9l; 5zł/0,2l.
- sok jagodowy, aroniowy, wiśniowy, z czarnej porzeczki – 6-8zł/0,3l; 15zł/0,9l.
- dżemy: malinowy, jagodowy, aroniowy, wiśniowy, z czarnej porzeczki, brzoskwiniowy, wieloowocowy (z cukrem, bez cukru, z fruktozą) – 5 zł/0,2l.
- konfitura z czarnej porzeczki z cukrem – 7zł/0,3l.
- powidła wieloowocowe bez cukru – 5zł/0,2l.
- powidła z węgierek – 20zł/0,9l.

„Kozio-lek” Piotr Czudżak, Gospodarstwo Hodowlane, Wrocław

- ser kozi dojrzewający – 50zł/kg
- ricotta kozia 60 zł/kg
- mleko kozie surowe – 6zł/litr
- jogurt kozi 3,5zł /250 ml, 5/400ml

Pasieka – Migoccy, Oława, www.apiarist.eu

- miód wielokwiatowy i rzepakowy: 1.3kg – 25zł, 0.4kg – 12zł., 0.25kg – 6zł
- miód wrzosowy: 1.3kg – 45zł, 0.4kg – 18zł, 0.25kg – 10zł
- miód gryczany: 1.3kg – 30zł, 0.4kg – 13zł, 0.25kg – 6zł.

komponenty miodowo-roślinne:
- miód wielokwiatowy z pokrzywą, pigwą, imbirem, melisą, propolisem, pyłkiem kwiatowym, z mniszkiem, z głogiem: 10zł/250g

Ewa Dębska & syn Andrzej,
Pastewnik 13
58-410 Marciszów
(075) 7679151 lub
669-849-151

- Jaja – 12 zł./ wytłaczanka (10 szt.)
- Ser kozi naturalny twarogowy – 40 zł./ kg.
- Ser kozi naturalny dojrzewający – 50 zł./ kg.
- Ser twarogowy krowi – 13 zł./ kg.
- Masło krowie – 30 zł./ kg.
- Chleb na naturalnym zakwasie (waga chleba – 1 kg.): razowy – 10 zł./ szt, żytni – 10 zł./ szt, orkiszowy – 15 zł./ szt.
- Baby drożdżowe z bakaliami – 35 zł./ kg
- Strucla po wiedeńsku z serem – 50 zł./ kg.
- Serniki po wiedeńsku marcepanowe oraz z bakaliami z twarogu (koziego, krowiego): 50 zł./kg

————————————————————————————————
Oferta (w tym ceny) może ulec niewielkim zmianom, zwłaszcza w odniesieniu do warzyw i owoców.
Serdecznie zapraszamy! Prosimy o przekazywanie informacji potencjalnie zainteresowanym osobom.